Szelídgesztenye fa nevelése

A gesztenye (Castanea sativa) elsősorban Dél-Európában, Észak-Afrikában és Kis-Ázsiában található meg. A bükkfélék családjába tartozó, akár 30 méter magasra is megnövő fa.

A szelídgesztenye jellemzői

Az ősszel érő gesztenyét egyszerű termeszteni. A hosszú életű bőtermő fa nagy kertekbe ajánlott. Ritkán öntermékeny, ezért legalább két fajtát ültessünk. A gesztenye későn fordul termőre – keressük az újabb, oltott fajtákat, melyek termését már három-négy év után élvezhetjük. A szelídgesztenye sokáig tárolható.

Hova helyezzük?

Termékeny, jó vízgazdálkodású, nem túl meszes talajba ültessük. Árnyékos helyen hoz termést.

Gondozás

Termésfejlődés idején, aszályos nyarakon öntözzük a fát. Az első néhány évben télen metsszük, alakítsunk ki nyitott koronát.

Terméshullás alatt rendszeresen szedjük össze a termést – mielőtt a mókusok vagy más állatok megelőznének. Kesztyűben távolítsuk el a szúrós burkot, majd hagyjuk pár napig száradni a gesztenyét, hogy minél édesebb legyen.

Népszerű fajták

‘Iharosberényi 2’ – erős növekedésű, korai érésű, bőtermő. Termése intenzív ízű.

‘Marron de Lyon’ – megbízható fajta, nagy termését a harmadik évtől hozza.

‘Nagymarosi 22’  – középerős növekedésű, késői érésű, igen bőtermő. Termése nagy, aromás.